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日本南部鐵器【盛榮堂 廣瀬慎 蒸氣穴調整湯鍋20CM 圓型鑄鐵鍋】蓋子生鐵鍋~日本製鍋具~燉煮鍋燉飯 火鍋義式料理 荷蘭鍋

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工芸家?廣瀬慎 設計

爆買盛榮堂 銷售長達40年 始終熱賣單品??

鑄鐵蒸氣穴調整湯鍋20cm 丸型 介紹

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尺 寸(約):內徑 19*19公分. ?鍋深 9公分?

重 量(約):3公斤?

材 質:生鐵(鑄鐵) 含蓋?

產 地:日本


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【商品特性】

?傳熱快速,導熱均勻,儲熱性佳;省油、省時、省燃料。

?炊飯、煲湯、燉煮,一鍋多用途。輕輕鬆鬆,料理上桌!

哪裡便宜?

日本和法國現在流行一種很營養的烹調方式,就是用手工打造的鑄鐵鍋來烹煮食物,其不規則之鐵肌紋理及氣泡紋正是手工鑄品之可貴處,因不規則蜂巢鍋面、油佈面薄而廣,可低脂烹調,封存原味與營養。

英國研究指出使用鐵鍋也會釋放出一些鐵離子、補充鐵份。



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商品特色:

1.?適用多種熱源:電磁爐、瓦斯爐、炭火爐、鹵素爐、電陶爐、烤箱等。

2.?省時省能源:良好的均勻導熱及保溫效果,使用中小火即可,熱能不逃逸,不浪費能源。

3.?功能性強:細火慢燉、蒸、煎、煮、炒、燜、煨、煲、焗等樣樣皆可。

4.?新健康美食:不規則蜂巢鍋面、油佈面薄而廣,可低脂烹調,封存原味與營養,且鐵鍋會釋放出鐵離子溶入食物內,吃出美味與健康。

5.?清洗容易:以軟布或海棉清洗(不可用鐵刷),清洗完畢後再以乾布擦乾並充份晾乾鐵器以防生銹。( 請勿長時間空燒 )

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使用說明:

1.新品使用前先抹油炒菜屑,以增加鍋子之親油性。

2.煮過使用後,請將食物移進其它容器,以免食物與所釋放出之鐵離子化合變色,或導致鐵鍋生銹。

3.用後以海綿清洗乾淨,再以小火微烘乾,徹底乾後,收存在乾燥處,長期不用則以吸水性紙包好收存。

4.如生銹的話,以較硬菜瓜布、刷將銹跡清除,再裝水煮沸倒掉,約煮2次後,以小火輕微烘乾,薄抹食用油收存。發生生銹,洗淨後,無害健康。

首選

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(中央社記者葉子綱雲林縣26日電)明年台灣燈會在雲林的虎尾燈區場地設施工程,包括電力、自來水等,今天開工,交通部及雲林縣政府官員高呼預祝順利成功。

2017台灣燈會將於明年2月11日至19日(8日至10日試營運),在雲林虎尾、北港2個燈區盛大登場,以「吉鳴雲揚」主題展現璀璨。

位在虎尾高鐵特定區內的虎尾燈區場地,由縣府秘書長黃玉霜、交通部、虎尾鎮公所等各界,參與設施工程開工典禮。

虎尾燈區場地設施工程包括電力、自來水等,縣府秘書長黃玉霜說,台灣燈會在雲林將呈現友善大地、燈會原鄉、多元文化3元素,要讓世界看見台灣與雲林的美好。

黃玉霜表示,縣府為提供良好的賞燈環境及精準運用經費,場地設施包含燈區所有燈組所需的電力、自來水、臨時便橋、安全圍籬及場地鋪面等,與相關單位反覆協商,確保電力等供給無虞,並減少重覆開挖路面,降低場地施設費用,讓燈會如期如質舉行。1051026

下面附上一則新聞讓大家了解時事

工商時報【蔡淑芬】

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